Teresa Jornet e Ibars, nata ad Aytona in Catalogna, ottenne il diploma di maestra e s’impegnò nell’attività educativa tramite le scuole fondate dal suo prozio, il Beato Francisco Palau y Quer. Dopo essersi sganciata dalla sua opera, attese che il volere di Dio le si manifestasse. Un incontro casuale con don Pedro Llacera nella città di Barbastro le prospettò la possibilità di aderire a una nascente congregazione, fondata da don Saturnino López Novoa per l’assistenza agli anziani poveri e ammalati. L’11 ottobre 1872 si trasferì a Barbastro con la sorella María e un’amica comune, Mercedes Calzada y Senán, per raggiungere le prime aspiranti. Il piccolo gruppo, del quale Teresa era stata nominata superiora, prese l’abito religioso il 27 gennaio 1873: è quella la data di fondazione delle “Piccole Suore dei Poveri Abbandonati”, poi rinominate “Piccole Suore degli Anziani Abbandonati”. Morì di tubercolosi a Liria, presso Valencia, il 26 agosto 1897. I suoi resti mortali, insieme a quelli di don Saturnino López Novoa (Venerabile dal 2014), riposano nella cripta adiacente alla Casa madre delle Piccole Suore degli Anziani Abbandonati, a Valencia. Entrambi sono considerati Fondatori pari merito e a pieno titolo della Congregazione.
